大家好 ，鸡肉家常如果您还对鸡肉炒蘑菇家常做法不太了解 ，炒蘑常没有关系 ，法鸡今天就由本站为大家分享鸡肉炒蘑菇家常做法的肉炒知识 ，包括鸡肉炒蘑菇家常做法窍门的蘑菇问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法问题，下面我们就开始吧 ！窍门 本文目录 蘑菇烧鸡肉的做法食材： 鸡肉500克 ，蘑菇100克 ，炒蘑常姜 ，法鸡葱 ，肉炒桂皮 ，蘑菇香叶，做法花椒 ，窍门八角 ，鸡肉家常酱油 ，白糖 ，盐 步骤 ： 1、口蘑切片，姜切片 ，葱切段； 2 、鸡剁成小块 ，入沸水焯去血沫捞出； 3 、大火热油 ，放入姜片、葱段 、八角 、花椒 、香叶 、桂皮炒香； 4 、再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色； 5、放入口蘑继续翻炒 ，加入白糖 ，酱油继续翻炒； 6 、加入开水 ，汤沸后改中火 ，炖20分钟； 7 、再放入盐后炖10分钟，汤汁收浓 ，盛出即可 。 鸡腿炒鲜蘑怎么做好吃步骤1 ：鸡腿菇、大蒜 ，葱洗净备用。 步骤2 ：鸡腿菇切条 ，葱切小断 ，大蒜拍好备用 。 步骤3 ：热油后放蒜煎出香味 。 步骤4 ：放入切好的鸡腿菇 ，加适量盐后小火炒出菇里面的水份 。 步骤5 ：炒出来的水份，继续翻炒4分钟左右收汁。 步骤6 ：加入酱油 。 步骤7 ：加入切好的葱段，继续翻炒几下即可出锅。 步骤8 ：出锅。 蘑菇和啥炒好吃家常菜用料 ：莴笋一根适量 、鸡蛋一个适量 、蘑菇几片适量 、盐适量 步骤 ：1.莴笋去皮切薄片，蘑菇撕成片 ，如果给小孩吃可以切成丁 。 2.鸡蛋打散 ，锅入油 ，放少许盐 ，先炒鸡蛋 ，然后盛出备用。另一边把蘑菇用水焯熟。锅内再放一点油 ，先炒蘑菇 ，再放入莴笋 ，放盐和鸡精 ，最后放鸡蛋再炒片刻 ，出锅 ！ 好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。 |